Proteinmuffins med smak av vanilj
Ingredienser
- 2 ägg
- 100 g smör
- 2 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 Propud Milkshake Vanilla Ice Cream
Instruktioner
Värm ugnen till 200 grader. Smält smöret, ställ åt sidan och låt svalna lite. Vispa ägg och socker fluffigt i en skål. Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan ner dem i ägg- och sockerblandningen. Tillsätt det smälta smöret och ProPud Milkshake Vanilla Ice Cream. Blanda försiktigt ihop smeten. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ca 2/3. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.