PROTEINRIKT BANANBRÖD MED VANILJPUDDING
Ingredienser
- 5 mogna bananer
- 100 g rumsvarmt smör
- 200 g ProPud Vanilla
- 2 ägg
- 3 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C och smöra en form. Skala och mosa bananerna. Vispa smör, puddingen och ägg poröst med elvisp. Vispa sen i de mosade bananerna. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i smeten. Rör till en slät smet. Häll över i formen och ställ in i ugnen ca 40 minuter.